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猪肝煲汤的做法是怎么样的

时间:2018-07-21 13:17:36

常见猪肝汤:

*一步:腌猪肝

猪肝切好,用清水泡下,把里面的血丝,粘液都给泡出成都治疗癫痫病哪家医院好来(半小时就够了)

然后用料酒,盐,生姜,大蒜,腌渍半小时左右

把腌猪肝容器里面的汤水倒干净,把除猪肝以外的东西扔掉

第二步:烧开水(1.5汤碗左右)

调味,可以略微淡点

第三部:加入菠菜,或者青菜,都可以

水沸后就把腌渍好的猪肝倒到锅里去,猪肝煮多了容易老,所以先把菜叶放进去,等待沸腾的过程中,把表面灰色的泡沫用勺子舀出来倒掉,这样出来的猪肝汤就比较清(用开水烫下,洗干净,也能起到相同的效果,但是感觉那样猪肝没这么做嫩),很后,起锅,在承德哪家医院治癫痫病很好表面撒点香菜

柴胡猪肝汤:

主料:柴胡6g、猪肝200g

辅料:枸杞3g、小葱2株、盐适量。

做法:

1.食材的准备,

2.小葱去须切段备用,

3.柴胡用水快速冲洗,

4.装洗好的柴胡放入料盒中。

5.砂锅内加入约1500ml的清水放入料盒大火煮开转小火约15分钟后取出料盒留汁备用。

6.把处理好的猪肝切片后热水速汆汤,

7.8.然后将葱段枸杞放入汤汁中,

9.很后放入肝片一起大火煮开后关火,加盐调味即可。

猪肝含丰富的蛋白质及动物七台河癫痫中医治疗性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的成年人癫痫病如何治疗新陈代谢,有利生长发育。

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营养郑州哪家医院治疗癫痫很好功效:

补肝明目, 补血 ,去除毒素, 增强人体免疫力。

通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老。

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上面就是编者关于猪杭州癫痫病专业医院肝煲汤的做法的分享了,猪肝汤的历史很悠久,也这证明是它的价值所在,虽然现在是家常的一部分,但是这个营养确实非常非常高的,所以大家很好也可以认真学学,必要的时候可能还有重要用处哦!希望编者的分享能够帮助到大家。

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