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白菜烧牛肉的做法

时间:2018-12-07 17:59:18

冬季是吃牛肉的好时节,牛肉可以大补,补元伊春市癫痫去哪里治疗好气,强身健体等等,功效很多,接下来的这篇文章是给大家介绍了,使用白菜和牛肉的做法,非常简单,几分钟就可以制作成功,大家张家口市治疗羊角风去哪家医院好快来了解一下。

材料:牛肉250克(我买的是熟牛肉),大白菜1颗,姜少许,小红尖椒3个

作料:盐,胡椒粉,鸡精,生抽

制作方法:

1.将牛肉切片待用,大白菜切成条,姜切丝,小红椒切丝待用。

2.锅烧热倒入油开始炒姜,待油热了之后放入红椒和牛肉片。

3.牛肉炒出香味的时候放盐和生普洱市癫痫病治疗重点医院抽调味道,翻炒一下加入白菜梆子先炒一下,等出水之后再把白菜叶子铺在上面调小火盖上锅盖子闷,这时切记不能翻动,因为热气会把菜叶汽软而菜梆子和牛肉也需要时间炖入味。

4.3分钟之后揭锅盖开始翻炒,再调入一点盐和胡椒粉。

5.把菜倒入事先准备好的砂锅开小火炖煮大约十分钟,调入鸡精就可以上桌了。

制作心得:

1.牛肉可以直接买店家卤制好的,这样可以省去很多时间。

2.用砂锅炖这道菜会比直接炒出来的好吃。

大理州治疗癫痫病很好的医院有哪些3。切记不要加水哦,否则味道会大打折扣啦。

白菜烧牛肉的做法是不是很简单,几分钟就可以制作成功,冬季对于吃牛肉是个大补,补元气对身体很好,手脚冰凉的人,建议多吃一些牛肉来补气血,喜欢牛肉的朋友们,快做试试看吧。

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