牛奶蒸蛋是一种很常见的食品，香滑可口，很受大家的欢迎

牛奶营养比较丰富

而且很容易消化吸收，含有丰富的蛋白质，氨基酸，价格又不是很贵

但含有丰富的维生素，矿物质成都单机游戏治疗癫痫的医院哪家很好，是生活中人们经常吃的食物。而两者相结合而形成的牛奶蒸蛋更是含有很高的营养价值。并且牛奶蒸蛋的做法是科学的，以下是相关的小知识：

牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素重庆治疗癫痫病哪家医院很好和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界很优良的蛋白质，对肝脏组南京哪家医院看餐饮美食白癜风织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，今天很新国内新闻郑州治疗白癜风很好的医院可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

牛奶蒸蛋的做法并不难，大家可以尝试一下。但是要注意

在做的时候一定要癫痫病医院排名前十把蛋液的气泡处理干净，避免蜂窝的形成。而且蒸的时候可以加盖子或者保鲜膜。注意掌握比例，这样蒸出来的才好吃。生活中要注意鸡蛋不要和红糖等一起食用，否则容易导致中毒的现象发生。