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蚂蚁上树的很新做法介绍

时间:2019-01-02 20:39:40

蚂蚁上树这道菜很多朋友都喜欢吃,关于蚂蚁上树的做法相信大家也了解了不少。对于想学做这道菜的朋友来说,了解蚂蚁上树的做法是必须的,那么蚂蚁上树怎么做呢?蚂蚁上树的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家三种蚂蚁上树的做法,下面就是蚂蚁上树的做法介绍。

做法一 ?

材料:龙口粉丝,五花肉,姜末,蒜末,葱白末,葱花,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱,高汤,干贝素各适量。

做法:

1、龙口粉丝冷水浸泡2小时。

2、五花肉剁成肉末,准备好姜末,蒜末,葱白癫痫病的危害末。

3、热油爆香姜葱蒜末,下肉末煸香,加入豆瓣酱炒出红油,下料酒,生抽老抽,倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀,调入高汤,盖盖中火煮稍收汁。

4、用干贝素提鲜,洒葱花即可。

做法二

材料:粉丝200克、猪肉馅50克。豆瓣酱20克,高汤100g,干红辣椒6个,葱姜蒜末适量,酱油1茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙,油1汤匙。

做法:

1、锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分。

2、锅中倒入怎么治疗癫痫病油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨西宁市湟中县哪间母猪疯医院很好散,加干红辣椒、豆瓣酱炒匀。

3、加入高汤、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀即可。

做法三

材料:肉酱罐头,粉丝各适量。

做法:

1、锅中烧水,水开,把粉丝放进入烫一下。我家里的粉丝就2把了,一般一瓶肉酱罐头,要四把粉丝的。所以我只用了半凭肉酱罐头。

2、用筷子的搅动,水开1分钟后就可以捞出粉丝待用。

3、打开肉酱罐头,我这买的是香菇肉酱,口味纯正的话还是肉酱罐头好。锅热倒入肉酱罐头里的油。油热放葱花,姜沫。蒜沫爆香,倒入一半肉酱罐头煸一下。

4、粉丝倒入后要不停的搅动,好让它把汤汁收进去,一分钟就可以出锅了。

做法四

材料:粉丝200g,猪绞肉50g,蒜茸1汤匙(15g),大葱末1汤匙(15g),姜末2茶匙(10g),高汤3汤匙(45ml),辣油豆瓣酱1汤匙(15g),酱油1茶匙(5ml),白沙糖1茶匙(5g),香油数滴,油1汤匙(15ml)。

做法:

1、锅中倒入半锅水烧热,放入粉丝略烫至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水份(此过程需2分钟)。

2、锅中倒入油烧热,放入蒜茸、葱末、姜末和绞肉大火爆香,淋入高汤、辣油豆瓣酱、酱油、白沙糖和香油小火煮开。

3、很后加入粉丝煮至汤汁收干即可。

以上就是关于蚂蚁上树的做法介绍,上面介绍的三种蚂蚁上树的做法都是比较简单的,相信大家看了以后对蚂蚁上树的做法已经有所掌握了。如果想要自己制作这道菜的话,可以按照上面介绍的做法来做哦!这样的话,白银癫痫病医院哪家出名就可以事半功倍喽!

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