丝瓜具有清热下好的癫痫病专业医院火的功效，在夏季很适合做汤或菜食用。所以给大家推荐一道用丝瓜做的菜，有利于在夏季解暑下火。那么这菜名为丝瓜炒素鸡

有的朋友并不太了解素鸡是什么，其实素鸡就是用豆皮制作而成的选择癫痫病治疗医院时要注意哪些问题豆制品，吃起来带有鸡肉的香味，所以被称为素鸡

下面我们就来看看如何制作丝瓜炒素鸡。

材料：丝瓜 熏肠 素治疗癫痫病哪家医院好鸡 蒜 盐 生抽、色拉油、葱花、开水、猪肉

1、猪后腿肉切片后用酱油盐，姜丝腌制，丝瓜洗净切片，素鸡提前泡软，葱花备好

2.热油锅内爆香葱花

3.放入腌制好的肉片

4.什么方法可以治好癫痫病呢炒匀后放入素鸡

5.加入一碗清开水盖上盖子炖一会儿

6成都治疗癫痫病的医院.等肉熟了放入丝瓜

7.炒匀后放生抽放盐

8.放葱花淋上香油即可

另一种做法：

1. 鸡肉丝放在金属器皿里解冻，丝瓜刨皮洗干净切小块。

2. 把解冻后的素鸡肉丝揉开

热锅，下油，放入素鸡肉丝爆一下，煎至鸡肉丝表面有些焦色，放一点点生抽翻炒，起锅。

3. 再次热锅下油，放入丝瓜，下盐炒至8分熟，很好是能炒出一些丝瓜汁来。倒入爆香的素鸡肉丝，一起翻黑龙江治疗癫痫医院有哪些炒。至丝瓜全熟即可起锅。

丝瓜清甜鲜美，而素鸡则带有鸡肉的香味，两者相配，犹如荤素搭配，炒出来的丝瓜炒素鸡味道鲜美可口，十分美味。素鸡是豆制品的一种，所以含有丰富的蛋白质

所以适合很多朋友的食用。大家有空可以做这道菜，让家人朋友一起尝尝吧。