? ?中医强调,每日喝汤是强身健体的很好方式之一,而在现代快节奏的社会里,很多人养成了晚睡、熬夜或者通宵的习惯,长期这样对身体健康的危害非常大。因此营养医生提醒,多在饮食上下功夫是现代人调养身体的很佳方式,尤其建议多喝汤。而这里介绍的花旗参石斛汤很适合夜猫子。
? ?花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛在两千多年以前《神农本草经》中就有记载。一直以来,它都是和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利癫痫病的危害小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
? ?旗参石斛瘦肉汤
? ?主料:
?庆阳哪里癫痫病看的好 ?花旗参30克、石斛15克、猪瘦肉500克、蜜枣3粒、姜2片
? ?做法:
? ?1、将所有煲汤料备齐。
? ?2、将猪瘦肉洗净,切成块。
? ?3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。
? ?4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
? ?5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。
? ?6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
? ?功效
? ?对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
? ?注意事项:
? ?汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
? ?中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
? ?旗参石斛瘦肉汤的做法其实跟普通汤品一样简单,主要是要提前准备好旗参、石斛等材料。那么,旗参石斛瘦肉汤究竟美不美味呢?还没有哈尔滨市哪里治羊羔疯很好品尝过它味道的朋友不妨来参考以上的做法,并且,该汤的滋阴降火、明目生津等多种功长春市做癫痫病医院效与作用一定不会让你失望。