在这样寒冷的冬季，大家围在一起来一顿火锅，那绝对是非常美的享受吧！但冬季火锅吃虽好，配菜要会选才行，今日小编告诉你五个必点配菜以及三个少点配菜，希望大家吃出健康火锅！

五个必点配菜

绿色蔬菜：不管吃什么食物，都讲究均衡营养，相对肉类，绿色蔬菜是*，因为这种有叶子的蔬菜含有较多人体需要的元素，它能够帮助你身体提供度过寒冬的能量，比如像叶酸、维生素等。

红薯、土豆：像这种比较属于主食类的食物，相信喜欢吃火锅的朋友们，土豆应该是少不了的吧，如果煮的适当，土豆是非常软糯好吃的。而且从营养角度看待的话，这些食物有大量的淀粉，对人体的肠胃有保护作用，避免受到更多的刺激！

豆腐、豆皮等：以大豆为主要原材料的食物，本身也会含有丰富的钙以及蛋白质物质，它是人体重要的物质，每天都需要摄入足够的量才行！而且其含有的必要元素也不少，非常值得大家在火锅里面加入。

菌类：菌类的统称似乎有点，比如香菇或者木耳是常见的。选择这类的食物比绿色蔬菜也是价值不差的。它们在帮你预防像心脑类的疾病有奇效，而且像胆固醇这类棘手的问题，也能有作用呢？比如，木耳是针对血栓的好东西，陕西治疗癫痫病*医院平常科学的食用是能够防止血栓的，大家还不赶紧吃起来吗？

海鲜：海鲜也不全是，像鱼、虾、还有贝类的食物，它们是人体主要蛋白质的来源，而且还想烫火锅是真的好吃，有嚼劲而且粘上佐料的话，想想都要留口水，赶紧回去准备一锅走起！

少吃的火锅配菜

*一类：具备高能量、胆固醇、盐的这类食物不行的，因为它们会导致其他不好症状的发现，因此要警惕。比如，像肥牛这种容易让你的肥胖问题加重；猪脑等动物内脏，不科学饮食极易昆明哪里治疗癫痫好出现心血管的疾病；火锅料，它们都是在制作过程当中加入过量的盐，容易造成盐分摄入过量，影响身体正常工作，久而久之那就出问题了！

第二类：新闻报道出现的问题的食物，很好是吃一些平常能够监督到的安全食物，想冷藏品的食物，一定要谨慎选择。

第三类：色泽艳丽的食物（绿色蔬菜除外），比如像很多人喜欢吃的鸭血以及猪血、海带等食物，它们可能都是有被染色的可能性，正常大家要食用一定要慎重才行，健康才是吃火锅的很好前提，不要吃完就出现问题。

当然，大家也不需要太过担心，市面上大多数食材都是可以保证的，只要自己学会去分辨以及自己去处理想北京癫痫病医院哪家很好要吃的火锅配菜食材的话，一顿火锅还是可以自己解决，而且绝对是安全美味的。当然上面这几点，大家该记住是要记住，吃的健康才是享受美食的重要前提，希望大家冬季火锅都能吃的欢乐！