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肉松酥饼做法有哪些

时间:2018-07-21 12:09:32

这个酥饼,完全不用叠被子。真是简单到爆,但是却和叠被子的酥饼癫痫病有什么危害一样有层次感。叠被子的酥饼,很好吃,但是挺费事的,有兴趣的童鞋可以对比下我的鹌鹑蛋咸肉月饼,这个是需要叠被子的。

肉松酥饼,完全舍弃了擀20几个牛舌,再癫痫病如何诊断醒15分钟,再擀一次20几个牛舌,再醒15分钟的繁琐步骤,直接擀皮儿、抹酥、卷起、切剂子、包、烤就成了。这种大包皮的做法真是简单的不能再简单了。特此鸣谢大花花西瓜瓜,感谢她的分享,让我从此步入简单制作高级酥皮点心的行列。大家可以去看她的博客,超级棒的美食博客,片子美貌,步骤精细,常常还有意外的惊喜。我常常一个个地翻着看,爱不释手。花花,我是你的大粉丝。

外表的装饰,我用了蜂蜜代替蛋黄液。其实蜂蜜不是很好,非常的粘,不小心流到烤盘里,就会粘住饼底,而且烤出来的样子也没有蛋黄液刷的好看。还是用蛋黄液的好,正好我没有蛋黄了,就将就一下了。

健康功效:

色拉油:癫痫病要怎么治辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

普通面粉[图]普通面粉

糖粉[图]糖粉

色拉成都哪家医院治疗癫痫病油[图]色拉油

酵母

低粉

肉松[图]肉松

沙拉酱

菜谱做法:

1.准备材料

2.制作水油皮。在面粉一边挖个坑,倒入盐、糖粉,在面粉另一边挖个坑,倒入酵母;

3.倒入色拉油;

4.少量分次加入水(因为每个牌子的面粉吸水力不同,不可一次全部倒入)

5.揉成面团,表面覆盖保鲜膜,醒发1小时;6.等待水油面团醒发的时间来做油酥面团,将色拉油全部倒入面粉中,揉搓成团;

7.盆里放肉松,倒入适量沙拉酱,拌匀;

8.将醒好的水油面团分割成等量小份,油酥面团分成同样数量的小份;

9.捏起一块水油皮,包入一块酥油皮;10.底部捏紧,揉成圆形;

11.将包好的面团擀成长方形;

12.翻面,从上而下卷起来,醒发5分钟;

13.将面卷竖起来,用手掌按压成圆形,包入肉松馅14.底部收紧,团成圆形,用手按压成饼状;

15.依次做好所有面团,排入烤盘,醒发20分钟,表面用刀划十字(不划也可以),表面刷蛋液;

16.刷蛋黄液,撒芝麻,烤箱180度预热,入炉烤30分钟左右;

17.出炉啦

肉松酥饼的做法,简单易学。不再大口大口吃肉,健康有保证昭通治疗癫痫的医院。把肉松藏在饼里面,咬下去才能看到惊贺州治疗癫痫多少钱喜,一定是过节期间给品尝的人带来不一般的感觉!小小的饼不是很大,大人小朋友吃起来都非常方便哦。把这样的美味分给家人吧。

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