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十三陵镇麻峪房村村民为游客奉上精彩民俗表演

时间:2018-07-23 13:22:28

十三陵镇麻峪房村村民为游客奉上精彩民俗表演

城里过年,不热闹,没年味儿癫痫病的症状,想要年味儿,得奔村里。

癫痫病危害今年过年,为了寻找年味儿,不少城里人来到十三陵镇麻峪房村看民俗表演、吃农家嘎嘎宴,麻峪房村家家户户都热闹非凡。

村民陶少明家的农家院,每天要接待40余名游客吃住。凌晨五点多,陶少明和爱人孙鲁宁,以及两名临时雇来帮忙的村民,就要起床为游客准备粗粮早餐了。陶少明说,这些游客不少都是回头客,夏天来这里避暑,春节期间来这儿过年。

位于十三陵镇西北部山脚下的麻峪房村,从1997年便开始发展民俗旅游,当时该村不仅是昌平区的*一家民俗旅游试点村,也是全北京市郊区县中很早成立的民俗旅游试点村。当时全村仅有7户民俗户,陶少明就是其中之一。

陶少明曾是乡镇企业里一名普通员工,当年企业不景气要倒闭,一家人正发愁未来的日子靠什么维系时,昌平区大力扶持民俗旅游业的春风吹进了陶少明的心坎上,他回到家中,和爱人一起弄起了农家院。

后来,全村60户人家中的54户都办起了农家院。18年间,陶少明和全村民俗户们一同见证了麻峪房村成为“京郊民俗旅游*一村”、全市*“数字民俗村”等辉煌的发展历程。

2014年,麻峪房村成立了民俗旅游专业合作社,不仅一改往日独门独户经营的局面,对全村的民俗户进行公司式统一管理,而且村内随处可以实现无线上网,视频点播,成为了名副其实的“智慧乡村”。

随着麻峪房村民俗旅游的发展与转型,陶少明的农家院也越办越红火,2013年,他将家中的小平房改建,翻盖起了拥有三个大厅和20余间客房的二层小楼。“当初的选择太明智了!”陶少明说,多年来,有区里和镇村的帮助,自家的日子过得越来越红火。

将近10点钟,活动广场上的敲锣打鼓声便开始响了起来,陶少明招呼着游客们一起去看表演。今年的“麻峪房村抱金羊,很美乡村过大年”系列活动,在过年期间几乎天天有演出,民俗巡游表演、民俗庙会活动让游客不仅能欣赏节目,还能参与活动得奖品。

村民们火热的秧歌扭起来,手中的扇子迎风飘逸,游客们跟随在队伍后边扭起了腰肢。“去年和今年都有过大年的主题活动,吸引了不少游客。”陶少明说,“京郊民俗旅游*一村”的招牌把客人吸引来了,每年的特色活动、特色宴席让市民来了之后流连忘返。今年麻峪房村推出的“嘎嘎宴”就是一大特色。

边说着,陶少明边来到了自家的厨房里,陶少明的爱人孙鲁宁和雇工正在准备着客人的午餐——嘎嘎宴。 “嘎嘎”是老一辈人常吃的主食,用棒子面做成。而如今的做法,在棒子面中加入少许白面,口感更好。娴熟的刀工下,和好的面被切成碎丁,在簸箕里摇来摇去,所以这种美食也叫“摇嘎嘎”。“嘎嘎”的吃法也非常多,可以煮后拌卤吃也可以混合蔬菜、肉类一起炒着吃。包括“嘎嘎”在癫痫诊断标准内,柴锅炖鸡、跨炖鱼、红烧肉、贴饼子都带有浓浓的民俗味道。

麻峪房村书记宋建国说,“嘎嘎宴”不仅丰富了麻峪房村的美食特色,同时,也让游客在这里寻找到了朴实的乡村味道。据介绍,随着昌平民俗旅游业的蓬勃发展,行业内的竞争力和压力也随之增强,所以今年,区旅游委和村“两委”班子一起出谋划策,推出了“嘎嘎宴”,经过口味改良的“摇嘎嘎”配上老北京传统的“四盘五碗”,组成了一桌有鱼有肉又有粗粮的“嘎嘎宴”,丰富了市民的餐桌。

“香、有嚼劲、很好吃!”饭菜上桌,市民品尝后赞不绝口。陶少明介绍说,他家2016年大年三十到初三的住宿都已经订满了,美味的&ld患者怎么治癫痫很可靠quo;嘎嘎宴”和村里日渐完善的住宿环境,让越来越多的市民把京郊旅游的*地定在了麻峪房村,来这里找寻那乡村里独特的年味儿。

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