食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍砂锅炖丸子的制作方法。
1.猪肉末里放入绍酒、盐、味精、胡椒粉。
2.12再滴入几滴美极鲜石家庄治疗癫痫医院哪个较好酱油和香油搅打均匀。
3.21放入调料搅打均匀后再放入1枚鸡蛋搅匀。
4.然后分三次兑入葱姜汁进行搅打。
5.把肉馅充分搅打上劲使之粘稠有筋力为止，搅打时要朝着一个方向用力搅打，搅打好后放入荸荠碎和少许生粉搅匀。
6.12油锅烧至五成热时往锅中挤入丸子，如手法不熟练可一手挤肉馅另一手用小勺把丸子舀入锅中，这样做出的丸子比较圆。
7.21待丸子炸至定型稍微上色便可捞出备用，（由于还需要焖炖，因此五成熟也没关系）。
8.另起锅注入清水放入葱段姜片，再倒入剩余的葱姜汁。
9.滴入几滴绍酒，倒入适量蚝油，再用盐、味精和胡椒粉调好味道烧开。
10.往砂锅中铺上事先切好的白菜，然后舀入癫痫病的症状煮开的汤汁。
11.再整齐的码放上丸子，上女性癫痫症状火把砂锅煮开。
12.待汤沸腾后改为微弱的小火盖好锅盖，焖炖大约15分钟即可。
13.丸子炖熟后滴入几滴香油撒上香葱青少年癫痫的危害末便可上桌食用。
上面为大家介绍的这道砂锅炖丸子营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
