桑葚泡酒是可以直接喝的，有些人可能觉得味道有点苦，会习惯性的加点冰糖。那么桑葚泡酒可以加冰糖吗?桑葚泡酒放多少冰糖?

桑葚在中药里属于补血药，具有滋阴补血、补肝肾、生津润肠的功效；冰糖色白，中医认为白色入肺、所以冰糖具有润肺止咳、清热去火的功效；桑葚酒可以适当加入冰糖的，不会有副作用，但要对症应用才可以。

按照一比十的比例放入冰糖,也就是500克桑葚放入50克冰糖!

要挑选好的冰糖，必须下足眼力，仔细查看其外观。一般说来，看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的冰糖质量较好。当然，也并非颜色越白越好，因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是很好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然。

质量较差的冰糖则往往发黄、发暗。此乃冰糖受潮所致。另外，选购冰糖时还应闻闻气味，避免卖到有异味的产品。

小窍门：可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数，取出后用手就可以轻松将其掰成小块。这样将冰糖晾凉后放入袋中密封保存，以后使用冰糖时就会很方便了。

*一步，当然是采摘桑葚了！不方便的直接购买也行，但是直接采摘来做更加干净新鲜。因为桑葚易破，一般不清洗，挑去坏的、不干净的就行。

轻拿剪去绿色果柄，戴上手套防止手上染的紫黑紫黑的，放进干净无水的容器里。

加入冰糖；倒入白酒；

密封容器，接下去要做的就是等待了，我做了两桶，一桶等夏天开封，一桶等到冬天。保存好可以放一两年

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