油炸面食是大家很喜欢的一种美食,面食现在不仅仅是北方人的很爱了,面食对人们的胃和身体有很好的滋养作用,选吃面食是不错的哦,希望大家能喜欢我的介绍,面食还有很多吃法,可以炸着吃味道也是不错的,炸面食换一种口味是很不错的一种选择,面食含有很丰富的营养价值,大家一定要多吃面食呢,米饭偶尔搭配面食更健康,面食在我们的餐桌上也很常见
一、怎样做出松软的油条?
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1、面团尽量和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃;
2、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度;
3、发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃;
4、油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。上蔡县癫痫病医院有名吗通常达到150度,下油条时起小泡即可。
二、油炸面食做法大全
面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。
做法:
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,醒二十分钟;
2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大;
4、将面团擀成0.5厘米厚的片,饧十五分钟,
5、切成2指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长;
6、油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。
油炸面食的各种做法已经在上抽疯的治疗方法面做了很详细的介绍,希望大家没事的时候可以动手做好吃的面食,有营养有保障可以放心的吃,面食的做法很多种,饺子,油条、生活中离不开这些东西,面食在生活中是很癫痫病如何才能治疗常见的,包子油条都是用面来做成的,面食可以做成很多美味、