蒜苗,炒豆腐
蒜苗炒豆腐的简介:
豆制品营养丰富,口感嫩滑。我家喜欢吃豆制品,每天都会有一道豆制品菜肴。炒豆干,凉拌豆腐,鲫鱼炖豆腐,烧豆腐,豆瓣豆腐~~~
小时候习惯了吃妈妈做的菜,刚结婚那会儿,在婆家同样的豆制品做的菜,吃起来还真不习惯。妈妈做的豆腐菜,可以用不同的酱料烧煮,味道总能吃出不一样的美味。
这两年学会了做腊八豆,用腊八豆烧豆腐,加入蒜苗,蒜香味加上腊八豆,鲜咸下饭呢~~
蒜苗炒豆腐的食材:
主料:豆腐320g 蒜苗100g 腊八豆3勺 辅料:食油1勺 盐适量 洋葱适量 生抽1勺 白胡椒粉适量
蒜苗炒豆腐的做法图解步骤:
1.准备好蒜苗、豆腐、洋葱。
拉萨 新闻2.准备好腊八豆。
3蒜苗、洋葱洗净切好备用。
4.锅中油热,倒入豆腐。
5.煎至微黄盛起备用。
6.情感故事锅中余油,爆香洋葱。
7.加入腊八豆,炒出香味。
8.倒入豆腐,炒匀。
9.倒入蒜苗,癫痫患者的护理炒匀。
10.加入白胡椒粉,炒匀。
11.淋入生抽,炒匀。
12.炒好的蒜苗豆腐盛入盘中即可食用。
美厨邦小贴士:
1、豆腐用油煎一会不易炒碎。
2、腊八豆是自己都市时尚女性做的,可以换做其他酱料烹调。
3、腊八豆很咸,没有另加盐,淋少许生抽调好味。
注:更多请点击家常菜谱首页。