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干炸带鱼的家常做法总有一款适合你

时间:2018-06-28 14:16:40

干炸带鱼的家常做法,你们都会做吗?带鱼是我们平时很常吃的一种鱼,因为它的营养元素很多,而且口感细腻,鲜嫩爽滑,作用也是极大的。想知道干炸带鱼的家常做法吗?那就一起来看看吧。

方法一

材料

带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐,胡椒粉、花椒、面粉。

做法

云南军海脑病医院效果好吗1.带鱼洗净,去头去尾清除内脏。

2.然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分通化癫痫治疗要多少钱钟。

3.腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。

4.炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼。

5.中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份。

6.摆盘即可,也可继续做成糖醋或红烧带鱼。

方法二

材料

带鱼、葱、姜、蒜、二锅头、盐,胡椒粉、花椒、面粉。

做法

1.首先将带鱼去鳞去内脏清洗干净切段备用。

2.准备好葱、姜、大蒜片,花椒和大料。

3.将所有佐料倒在带鱼上面。

4.加适量盐。

秋刀鱼是一种很常见的鱼类,很多人都很喜欢吃,秋刀鱼含有很丰富的蛋白质,而且肉质紧实,很是美味,秋刀鱼的营养价杭州癫痫病医院哪家好值很高。那么,你们知道秋刀鱼怎么做好吗?下面就让小编带着大家一起来看看秋刀鱼的做法吧。

秋刀鱼的做法很多样,很多的餐厅都有关于秋刀鱼的菜谱,下面随小编一起来看看吧。

花菜烤秋刀鱼

食材:秋刀鱼2条,花菜120克。

辅料:烤肉料3调羹,油适量。

步骤

1.秋刀鱼去鳃,去肚,洗净,在鱼身斜划几刀。

2.加2调羹烤肉料,把鱼腌30分钟。

3.花菜洗净,瓣小朵,也用烤肉料腌30分钟。

4.烤盘上垫锡纸,抹些油,放上秋刀鱼与花菜。

5.烤箱开200度,上下火,预热5分癫痫病的检查方法钟.把烤盘放入。

6.烤箱开上下火,200度,烤15分钟。

7.关下火,用上火再烤5分钟即可。

孜然秋刀鱼

主料:秋刀鱼。

辅料:橄榄油、柠檬、盐、孜然粉。

步骤

1.秋刀鱼收拾干净,鱼身斜刀划上几道刀口。

2.橄榄油、柠檬、盐、孜然粉备好。

5.加适量二锅头,用筷子搅拌均匀腌制2小时以上,期间翻拌几次。

6.铸铁锅烧热加入胡麻油。

7.将腌好的带鱼去掉佐料以后蘸干面粉。

8.逐次放入铸铁锅内炸。

9.看到带鱼两面金黄就可以了装盘食用。

方法三

材料

带鱼、鸡蛋、椒盐、面粉。

做法

1.超市买的带鱼段。

2.将带鱼切成小段,加料酒和盐腌制15分钟。

3.鸡蛋2个调成糊糊,面粉半小碗。

4.将蛋液倒入面粉中。

5.加入少许盐,再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。

6.带鱼裹满蛋糊。

7.油七成热下锅炸裹满蛋糊的带鱼,金黄色捞出。

8.椒盐我用的买的那种,比较细腻,粘着吃口感也不错。

结语:以上就是牛哈养生网为您介绍的干炸带鱼的家常做法,认真阅读后的你们一定都学会了。有没有为干炸带鱼的高营养高美味心动呢?心动的话就赶快行动吧,为自己为家人为朋友制作一道丰盛的带鱼大餐吧。

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