做菜很容易忽略的就是火候，在做鲜果裸蛋糕这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一癫痫病早期症状有哪些外伤性癫痫吃什么药道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。

1、蛋黄加牛奶，色拉油，20克糖搅拌均匀，再加入低粉，成蛋黄糊。

2、蛋白加几滴白醋，分三次加糖打发成硬性发泡。

3、蛋白糊分三次与蛋黄糊翻拌均匀成蛋糕糊。

4、蛋糕糊

5、倒入八寸蛋糕模具，轻震几下，去掉大气泡。

6、烤箱145度40分钟左右。

7、倒扣冷却后脱模

8、切成三份

9、水果切丁

10、奶油坐冰水中加糖粉，打发至有纹路就好了。

11、转台上放一治疗癫痫病好办法片蛋糕，抹上奶油，不用很光滑。

12、铺上喜欢的水果，在上面再盖一片蛋糕，再抹奶油加水果，依次做完。

13、顶层也是抹上佛山癫痫病三甲奶油，放上水果，就大功告成了。

在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，鲜果裸蛋糕的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。