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椒盐葱香手抓饼

时间:2018-09-25 14:32:27

主料面粉(200克),开水(132克),葱(50克),玉米油(10毫升),鸡油(10毫升)辅料盐(适量),花椒面(适量)厨具平底锅步骤1、用料:面粉200克,开水132克,葱50克,玉米油10毫升,鸡油10毫升,盐适量,花椒面适量

2、将开水分次冲入面粉中,并不断搅拌,

3、面粉呈絮癫痫早期症状有什么呢状,

4、揉成均匀面团,盖上保鲜膜,松弛半小时。

5、葱洗净切葱花,备用。

6、将两种油混合,备用。

7、面团分割成5等分,

8、擀成薄片,

9、表面抹油,

10、依次撒盐,花椒面,

11、用刀间距1厘米切成条,两端不切断,

12、铺满葱花。

13、顺刀口拢起,

14、拧成河北治疗癫癫痫的医生麻花,

15、盘起,一端在上,一端在下

16、擀薄。

17、平底锅烧热,刷油,

18、放入饼,

19、盖上盖子,焖几分钟,

2癫痫病不治行吗0、揭盖,翻面,煎另一面。

21、两面金黄成都治疗癫痫病的医院,出锅,

22、提起一端抖开。

菜谱简介上次想做这个手抓饼,结果把水算多了,只好吃软塌塌的椒盐饼。这一次千万小心,总算是把分量搞对了。把花生油和猪油换成了玉米油和鸡成都哪家医院治什么药材可以治癫痫病疗癫痫很好油,一来木有花生油,二来猪油是固体,得化开,而鸡油处于半凝固状态,直接拿来用就是,反正是动物油么。。。。可着劲儿地撒葱花,因为老同志喜欢。后来觉得,可能葱花少一点分层拉丝效果大概会更佳,而且饼饼看起来会白净许多。其实一直很担心拉不出丝来,但后,这心终于放下了。。。。小诀窍用水量可根据实际情况酌情增减。葱的用量可以根据自己喜好酌情增减。煎饼时加盖可以避免水汽散失,喜欢口感偏干的,可以不加盖。

小知识

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