酒店酒水利润有多大？ 酒店收取开瓶费，是针对自带酒水的客人以服务费的名义收取的，那么酒水销售对于餐饮企业影响有多大？ 为了掌握目前酒水市...

江苏40家餐饮企业去重庆考察（记者 宋岩）越来越多的江苏餐饮企业将到重庆开店。昨日，江苏工商联餐饮商会带队，40多家餐饮企业抱团来渝，寻找发...

香港两大连锁 抢滩内地中式快餐业香港两大中式快餐连锁集团净利润均创新高国内中式快餐在洋快餐的打压下曾一度裹足不前，然而在即将到来的2007年...

别给餐企和厨师添乱了，菜品标准乱制定川菜标准一出，又是质疑吐槽一片。这就像刚刚热议过的扬州炒饭新标准一样，授牌与摘牌之间，容易给人无限...

高昂租金威胁厦门餐饮业曾以“赣菜”名噪鹭岛的滨北民间瓦缸煨汤馆，虽说生意不错，但还是不堪租金大涨近6倍的压力，日前黯然关门歇业。记者调查...

上海悬空餐厅火热背后的反思6月27日，位于上海陆家嘴的空中餐厅开始营业，食客们已经冒雨登上了餐厅。当日，疯狂的空中餐厅亮相浦东陆家嘴某五星...

邓家佳进军餐饮业邓家佳是地地道道的四川人，早在拍摄成名作《十全九美》的时候，她拿手的自制火锅就得到了剧组的广泛好评。而从大学时期就开始...

餐馆被"打白条"欠款共超万元朱东海看着这些白条，担心讨不回剩下的欠款东南网-海峡都市报10月15日讯(记者 王庆平 朱远娥 文/图) 手握万元吃喝白条却...

北京海淀北部布局七大餐饮中心 本报讯（通讯员 陈厚舜）对于很多在海淀北部工作的科技企业员工来说，就餐一向是个不小的问题。不过，今年海淀区...

香港餐厅老板涉嫌骗6家火锅店 涉案280万据香港文汇报报道，绰号老鼠平的厨师夫妇，涉嫌8年间以借尸还魂方式经营6间海鲜火锅酒家，每次均在结业清盘...

维权成本高 餐饮女工权益难保障作者：禹海君服务业是大多数女性农民工进城务工的*，以餐饮服务业尤为突出。近日，据记者走访海口市部分中小型酒...

拉手网错汇60万给餐饮公司 法院判返还 (陈自喜)　因为工作人员操作失误，拉手网将本应给付案外人的60万元款项打入江苏一餐饮公司的账户中。发现问...