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饮食健康讲究细嚼慢咽

时间:2018-07-06 20:21:08

我们常说要讲究饮食健康,但要从哪些方面来讲究呢?总结起来主要有:细嚼慢咽,少吃多餐,站着吃饭,吃饭说话等几点。

饮食六宜

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1.宜淡。饮食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好处。

2.宜软。坚硬的食物很难消化,而半熟的肉更伤胃,极易患病,所以煮饮烹食须熟烂后再食。

3.宜早。人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,所以早餐宜早。

4.宜缓。吃饭狼吞虎咽,会增加胃的负担,细嚼癫痫病治疗费用慢咽才有利于消化。

5.癫痫症状有哪些大家都了解吗宜少。饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。

6.宜暖。胃喜暖而恶寒,成都治疗癫痫哪家医院很好所以饮食宜温,生冷宜少,有利于胃对食物的消化与吸收。

细嚼慢咽

咀嚼能反射性地引起胃液、唾液和胰液的分泌,为食物消化提供了有利条件。同时,细嚼还可使食物磨碎成小块,并与唾液充分混合,以便吞咽。吃饭定时定量,能使胃肠道有规律地蠕动和休息,从而增加食物消化吸癫痫发作的急救药物收率,减少胃肠疾病的发生。

少吃多餐

少量进食,血液中的糖浓度就低,胆固醇的水平就降低,身体分泌的胰岛素就少,体内脂肪也会减少。节制饮食不仅能减轻胃肠负担,而且肌体植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激,可以调动人体本身的调节功能,使神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,内循环均衡稳定,免疫力增强,有利于提高人的抗病能力。

站着吃饭

医学家对用餐姿势进行研究后发现,站立位很科学,下蹲位很不科学。这是因为吃饭时,恰恰是胃很需要新鲜血液的时候。下蹲使腿部和腹部受压,血液受阻,回心血量减少,进而影响胃的血液供应,某些胃病就与下蹲式就餐姿势有关。

吃饭说话

传统习惯认为,吃饭时不宜说说笑笑,否则对消化吸收不利。而现在一些保健医生则认为,吃一顿午饭用30分钟左右为宜,在此时间里边吃边说,不仅可以使一起进餐者互相交流感情,解除烦恼,还能使肠胃正常地消化食物。其原因是,愉快的心情不仅能增进食欲,还可兴奋中枢神经,从而促进消化液大量分泌,使胃肠处于很佳消化状态。

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