主料：大粒花生米1平盘

辅料：大葱4段，姜2片，十三香2大汤匙，盐适量

水煮花生米的做法步骤：

1.生大粒花生米一盘

2.花生米洗净后倒入小煮锅，加入没宁夏很*的儿童癫痫医院过食材的清水盖上盖子泡3个小时

3.往小锅里加入大葱、姜，盐，十三香两大汤匙

4.盖上盖子大火烧开10分钟

5.捞出花生米备用

6.拌花生米用料：芹菜一根，胡萝卜一根，半汤匙米醋，半汤匙香油，煮花生米的原汤2汤匙，味精少半汤匙，盐适量。芹菜切小段、胡萝卜切丁

7.锅里水开后加少许植物油和盐，放入丁焯水

8.再次开锅后马上捞出过凉水

9.控净水后倒入装花生米的小盆里，加入米醋、香油、味精、煮花生米的原汤2汤匙，盐可以依据个人需要酌量加减。

10.颠盆拌匀，即可装盘上桌

11.水煮花生米成品

水煮花生米的温馨小贴士

1、煮花生米先泡20分钟，这样才能煮透，更入味

2、锅里加的十三香是这个花生米提味的关键，量不要减少。煮好后要在锅里泡着，这也老人得了癫痫病怎么回事是很重要的

花生米营养价值很高故多食花生，可以促进人体的生长发育，提高智力。另外它具有抗老化，防早衰的功效。花生中所含有陕西中际中西医结合脑病医院口碑怎样的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。所以爱美的女士们，不要觉得花如何用药物医治癫痫病效果好生里面油脂含量高，就不去吃哦，适当的吃点还是对美容很有帮助的。更神奇的是，花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。