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韭菜鱿鱼丝怎么做

时间:2018-06-14 17:10:01

韭菜鱿鱼丝

材料

鱿鱼,韭菜,盐,麻油,鸡精

做法

1、韭菜洗净,切小段。鱿鱼剪开剖内脏,洗净,癫痫病小发作预防切丝。

2好的医院丝煸炒片刻,放盐、韭菜,加点鸡精,淋麻油,装盘。

鱿鱼丝炒韭菜

材料

干鱿鱼3条,韭菜1把,红青椒,葱姜蒜适量,花椒,八角,桂皮,老抽,料酒,盐,生抽

做法

1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;

2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;

3、将鱿鱼切成丝,韭菜切成段;

4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可。

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鱿鱼炒韭菜

材料

韭菜·鱿鱼·姜·盐·糖

做法

1、韭菜洗净切成寸断,鱿鱼去皮·去骨·去掉眼睛·洗净切寸条,姜切片。

2、炒锅放油,油热后放上姜片,放上鱿鱼煸炒变白,放上糖·盐·韭菜煸炒片刻出锅。

鱿鱼韭菜苔

材料

新鲜鱿鱼,韭菜苔,料酒,姜丝,葱段,盐,鸡精,

做法

1.鱿鱼洗干净,剥去外面的那层薄膜,切成丝,用少许盐腌下备用

2.韭菜苔切段

3.锅里放水,料酒,姜片,葱段烧开,把腌过的鱿鱼丝放进去焯一下,变色捞出,用流动的水冲洗干净沥干

4.锅河南军海癫痫病医院地图内放油,爆香姜丝,下韭菜苔煸炒一会儿,放鱿鱼丝进去一起翻炒,怕腥可以稍微加点料酒一起炒,我没放哈

5.快速翻炒后加盐,鸡精出锅

好了,上面就是韭菜鱿鱼丝的做法了成都治疗癫痫的医院哪家很好,大家看完这四种,是不是有一种自己马上要变身做鱿鱼丝的高手了,没错,我相信只要你学会了这四道韭菜鱿鱼丝的话,这个肯定是很好做的。说不娱乐新闻头条定还真的是一个大厨师哦。做菜讲究的是用心去学习,这样才会有成功的可能性!

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