空心菜可以和多种食材搭配在一起做美食，比如可以和鸡蛋完美搭配，于是就出现了空心菜哈尔滨市哪里治疗儿童羊癫疯的医院炒鸡蛋这道菜，这是一道家常菜，几乎所有的家庭都可以动手操作，对厨房的要求不高。

一、制作步骤

1、空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒，洋葱切碎

2、热油锅内倒入蛋液

3、用筷子迅速打撒

4、放入空心菜一起炒

5、放入切碎的洋葱粒

6、放生抽

7、放盐

8、一块炒匀就好了

二、空心菜炒鸡蛋的做法

后来才知道，空心菜有很多的功效，比如防癌治癌，比如要比西红柿，番茄中的营养成分高很多，还能够补充钙质，本来就爱吃这样清淡的小菜的，知道之后更加喜欢它了，从而想用它做各种菜为身体提供更多更健康的营养。

1.空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒，洋葱切碎

2.热油锅内倒入蛋液

3.用筷子迅速打撒

4.放入空心菜一起炒

5.放入切碎的洋葱粒

6.放生抽

7.放盐

8.一块炒匀就好了

癫痫病危害三、空心菜叶炒鸡蛋的做法

以下来自于网络：空心菜的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4金水区哪家医院能治疗癫痫病倍，维生素C比番茄高出17.5%。

1准备食材：空心菜叶邢台市哪家医院治疗小孩母猪疯好及空心菜。

2空心菜叶洗净，去掉黄叶

3水烧开后关火，放入空心菜叶焯一下

4菜叶捞出后挤干水分

5切成碎末，放入3个鸡蛋及适量盐

6充分搅拌均匀

7底锅内放入适量的油，倒入已经搅拌好的蛋液(上一步)

8全部炒好后，就可以和家人一起吃了，味道极好，大家可以试试哦。