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免费餐馆成爱心传递平台

时间:2017-12-14 11:40:33

免费餐馆成爱心传递平台

很近一段时间来,红河蒙自出现了一家特殊的餐馆,不仅向所有人开放,还不需花一分钱每天就能吃上热腾腾的午餐和晚餐,不过都是素食餐哦!该餐馆叫结西缘素食苑,素食餐从采买到服务都是由店内义工轮流完成,开办半年多就逐渐通过论坛、微信被更多蒙自市民所熟知,也让更多爱心人士聚集在这里,将这份爱持续传递下去。

体验 素食餐四菜一汤免费吃

日前,晚报记者也到这个爱心餐馆体验了一番。当天上午11点,陈小姐*一个走进这家素食餐馆。先进来休息一下,还有一会儿才开饭。在厨房忙活着的义工大叔满面笑容地出来招呼道。餐馆内的摆设很简单,5条实木的长桌和一些椅子一尘不染,正对面的液晶电视放着舒缓的音乐。

11点30分左右,就餐者陆续来到素食苑,有序而安静地在餐厅落座。其中有独自前来的老人,有像是建筑工、拾荒模样者,也有白领及不少带着孩子的母亲,不一会儿,就有三四十人。

11点50分是中午素食苑的开餐时间,义工们把做好4个素菜和一个汤分别放在不锈钢的大盆里排在打菜窗口,把干净的不锈钢碗和筷拿出来做好就餐前准备。时间一到,一名餐馆的义工领着所有就餐者诵读了一段贴在打菜窗口上的《感恩词》后,所有的就餐者来到门口有序地排队领用餐饭。

记者在大家取用饭菜时注意到,就餐者有的选择每一道菜都打,有的只选择其中的两三样,有的只吃菜而没打饭。

食客 坚持光盘和自助洗碗

记者打完饭菜时,店内已坐满了人,一位正在用餐的阿姨看到还有人没有座位便主动往里挤了挤,招呼道:快过来坐。这位阿姨姓李,今年60出头,她说,自己就住在附近,家里没人的时候来吃过两次,我的想法很简单,就是听说老年人多吃素食对身体好。

坐在记者斜对面的是三个二十几岁的年轻人,在附近的一家公司上班,他们告诉记者,公司的老板是这里的常客,每次来都是捐一些东西但不留下吃饭。

12点30分左右,就餐者大部分已吃完饭端着空碗往后厨走去,记者发现,四五十人用过餐的桌子上竟没有一点饭粒和菜渣,依然干净整洁。一部分就餐者把碗筷交给义工,另一部分则卷起手袖开始自己洗碗。

餐馆 已成传播和汇聚爱心平台

据义工罗阿姨介绍,这家餐馆是由好几个爱心人士办的,属于纯公益性质的素食餐馆,对任何人免费开放,其中一个餐馆的合伙人大家都称呼她为白老师。

白老师说,他们这样做的目的很单纯,就是推广素食,聚集善意和爱心,弘扬中华传统文化,传播正能量。

50多岁的义工何阿姨说,自己一开始也是这里的常客,后来免费吃了几次觉得不好意思白白吃饭,就留下来做了义工。据了解,这里的义工共有60多个,大部分是中老年人。

另一位合伙人介绍,当初建立这个爱心餐馆时想法很单纯,也想过如果米油没了,就靠几个合伙人出资,但这里现在已成为了一个汇集爱心的平台。人的善意和爱心在这里得到充分体现,因为自去年6月份开业以来,不但没把餐馆吃垮,义工还越来越多,捐钱捐物的也越来越多。

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