厦门将有首批“技师”级餐厅服务员（记者 林晓琪 通讯员 彭璠）现代社会上，工程技师、汽车维修技师、美容美发技师随处可见，市民早已耳熟能详，...

餐饮业成为“体验”的主流 儿童业态还需进一步挖掘随着商业地产的发展，像百花这样以百货为主流的商业被认为开始过时。信息时报记者田禾 摄本版...

顾客进店这么走，餐厅多挣几百万！生意不好改柜台，年轻人不来改动线，这话并非玩笑。消费升级的大趋势下，商家跟消费者的沟通正在发生变化，动...

健康餐饮成新风口，餐饮与供应链“联姻”成趋势?随着食品安全问题频频曝光，消费者对餐饮的消费需求也开始不断升级，从以前的安全、卫生升级到了...

桂满陇食盒现十几条活蛆，公安机关介入调查上海徐汇美罗城里的网红餐厅虫二酒肆桂满陇黑金流沙包中惊现活蛆，消费者为维权在店内坐了一夜讨个说...

食品致病菌限量国标7月1日实施 春天的脚步日益临近，随着气温逐渐升高，食物污染和变质导致的微生物性食物中毒开始发生。全方位阻截食品致病菌，...

餐饮园区宰杀鳄鱼 渔政称此举违法[图]红烧、干烧、清蒸……*二级保护动物鳄鱼，在沧州市一家打着科技生态招牌的园区内，被烹制成昂贵的菜肴，供来...

武汉市场热干面集体涨价物价局：可根据成本适当调整，但人为操作集体涨价将受罚“以前一碗就吃饱了，现在三碗都不够，一块八一碗的热干面分量明...

任泉背黑锅 餐厅遭聚众追债70万货款昨天上午，多名供货商再次聚集在位于朝外大街的蜀地传说蓝岛店门前，要求老板演员任泉出面解决一桩经济纠纷。...

22家消协组织发布《致餐饮企业的公开信》消毒餐具收费侵犯公平交易权22家消协组织发布《致餐饮企业的公开信》明确指出本报讯（记者张鑫）今天上午...

大嘴巴CEO阐述：和大众点评的五条“婚约”继投资饿了么之后，大众点评又出手了，以5000万人民币入股定餐应用大嘴巴。继续布局餐饮O2O市场，对此，原...

七大原则测你菜单隐患菜单是餐饮企业必不可少的重要组成部分，对于菜单的重要性，有人甚至称它为餐饮企业的灵魂。的确，随着社会的快速发展，餐...