很近在一些大型的网购网站，奶酪的销售十分火爆，大家都宣称说奶酪对身体好，究竟真实的情况是如何，小编带领各位摸清情况

内甘肃癫痫病三甲医院蒙古奶豆腐、北方奶酪、家庭自制奶酪、网售干奶酪是乳酪

如果按照国外乳酪的定义来分析，这几种产品都不能算是乳酪。

● 内蒙古等地的奶豆腐，类似于奶酪，一般由牛的初成都哪家医院治疗癫痫病乳制成。初乳的酸度较大，受热后很快凝固。其中含有大量维生素和免疫蛋白类物质，而脂肪的相对含量较低。这类食品，只要品质有保证，也是推荐孕妈咪食用的。

● 北方奶酪，做法很多，加蛋清调匀炖熟，或加酒酿凝块，以及加琼脂凝冻等。这与国外的乳酪差异就更大了，因为没癫痫病有什么危害有发酵的环节，仅仅是牛奶的凝块，但是贵在口感奇佳，且依然营养丰富、易于消化，孕妈咪也可以适当食之。

● 现在还有些孕妈咪喜欢自己在家做奶酪，也就是用牛奶加柠檬汁或者苹果醋的杰作。这一类奶酪与北方的奶酪相似，不是酸奶，也不是乳酪，其实就是酪蛋白的凝块。不过口感很不错，稍加点儿蜂蜜，也是一道孕妈咪的午后佳饮呢!

● 而目前网络热售癫痫小发作症状的各种干奶酪，孕妈咪就要格癫痫病遗传吗外留神了。这类产品实际上不是纯奶制作的，常常是奶粉做的，加了大量的麦芽糖或白糖，有的还加入了淀粉，调了成都治疗癫痫的医院哪家很好偏酸的口味，甚或加点儿香精。它与乳酪相比，营养价值可要大打折扣，不建议孕妈咪食用。