饿了么：履行承诺 清退5257家违规餐厅3月8日，饿了么如约公布3月“食品安全月”行动的阶段性成果。过去一周，饿了么对平台上超过100万商家开展飞行...

九寨沟：景区外很后一家餐厅还在营业 地震后第五天，徐贤翠正守着九寨沟景区外很后一家营业的餐厅。这家餐厅所在的区域是九寨沟景区外很繁华路...

三亚:举行开渔节祭海仪式2017年8月17日，南海开渔迎丰收，渔港护海舞祥和。8月16日是南海开渔*一天，以“南海牧渔 环保先行 耕海千里”为主题的开渔...

“茶位费”下一步何去何从？饮茶一直是广州的餐饮文化和餐饮习惯，你是否对“茶位费”习以为常？你愿意支付茶位费吗？日前，广州市消费者委员会...

刘广伟：新平台力顶海外百万中餐人说起海外中餐，值得我们骄傲的是，200年的历史，发展了30万家门店，遍布世界各个角落，完成了中餐在世界“普及...

菏泽首届“洋河蓝色经典”杯文明餐厅评比启动10月20日上午，菏泽市“明厨亮灶”项目暨洋河蓝色经典杯首届文明餐厅评比媒体发布会在菏泽市食品药品...

一个餐饮人8年的反思：90%创业者都死在这10个坑里！“让你跳进的坑敞开着，让你爬出的路陡着呢！一个声音高叫着，真tm坑爹啊。”这是曾做过都市报...

厨艺120 医生来答疑 厨艺120 医生来答疑吉林读者赵庆祝色拉油提价，沸腾鱼成本提高咋办？油汤混合烹调沸腾鱼出诊医生 张平建医生支招 前段时...

新辣道：鱼火锅的折扣多少合适？“晚上去吃新辣道吧，都两星期没去了！”“没钱啊~生活费都花完了”“诶诶，你们听说了吗？隔壁班的李狗蛋在新辣...

重庆：春节假期尾声 餐饮店生意爆满节日期间不提前预定，可能你会在外边吃不了饭。春节黄金周长假接近尾声，各大餐饮店基本上恢复正常营业，不...

塌 少油加热质润滑塌将经糊浆处理的扁平状原料平铺入锅，加少量油用中小火加热至原料表面呈金黄色，烹入味汁使原料吸收而成菜的技法。 这种技法...

水荷塘毛家菜，奖励到位小于 24小时 水荷塘毛家菜，奖励到位小于 24小时餐厅老板 刘鹏刘鹏是一位三十多岁的湖南人，来北京创业十几个年头。...